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aLa malla diamante ofrece un estilo atractivo y distintivo que moldeara los productos de jamon o pollo en una figura natural y consistente, dando una apariencia natural de la piel de ave.
aLa produccion de pechuga de pavo ahumada o asada puede realizarse en un solo proceso de embutido (rellenado) y coccion incorporando humo liquido o agente bronceador/tostador en la malla Casing-Net. Un atractivo color dorado es el resultado de este proceso; la reduccion de tiempos de coccion, ahorros en mano de obra y mejora en el rendimiento; son el resultado de la eliminacion de ahumado a un solo proceso de coccion.
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