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aLa malla de circunferencia fija FCH fue disenada para controlar el diametro de la pieza, proporcionando a esta, excelente manejabilidad y facilidad de pelado.
aLa malla FCH es la alternativa preferida a la funda fibrosa debido a que puede tener un llenado flojo para rebanado figura-D o piezas delicatessen. Esta malla esta disponible pre-corrugada y tratada con agente desmoldante, humo liquido o agente bronceador/tostador.
aCon la Casing-Net FCB, los jamones con rebanado de espiral son mas consistentes en forma pues el hueso del centro se posiciona mejor y el diametro del jamon se controla. El resultado al utilizar esta malla es un rebanado mas consistente y un producto terminado mas uniforme y atractivo.
aJif-Pak ha desarrollado un revolucionario cierre plastico con moldeado de inyeccion. Por su estilo unico de vertido en la malla, el cierre esta disenado para no fallar o permitir la rotura de algun fragmento, a diferencia de los problemas comunes asociados con los clips de metal normales. Este nuevo estilo esta disponible en todos los estilos de Malla Casing-Net.
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